Celebre a chegada da primavera com pratos coloridos e deliciosos

Vitarella ensina como fazer Salada Colorida e Pudim de Coco com Maisena para saborear as diferenças

Em 22 de setembro chega a primavera, a estação mais colorida do ano, tornando o clima mais agradável e os ambientes mais floridos. Para te inspirar, a Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos, sugere receitas leves e refrescantes, ideais para juntar todos à mesa e celebrar não só a nova estação, mas também a diversidade de sabores.

A Salada Colorida é a opção perfeita para a estação: repleta de cores e sabores irresistíveis, une peito de peru defumado, queijo frescal e macarrão em uma receita nutritiva e deliciosa, perfeita para saborear as diferenças. Já o Pudim de Coco com Maizena dispensa apresentações. É uma versão com diferença e muito sabor da clássica sobremesa que encanta a todos

Ingredientes:
– 3 xícaras de chá de Macarrão Parafuso Speciale Vitarella
– 1 copo de iogurte desnatado
– 3 colheres de sopa de azeite
– 2 colheres de sopa de maionese
– 1 xícara de chá de cenouras em rodelas
– 200 g de peru defumado em cubinhos
– 1 e ½ xícara de chá de queijo frescal em cubinhos
– 1 xícara de chá de vagem cozida em cubinhos
– 1 xícara de chá de tomatinhos cortados ao meio
– ½ xícara de chá de picles picados
– 1 xícara de chá de azeitona verde sem caroço em rodelas
– 3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
– Sal a gosto

Modo de preparo:
– Cozinhe o Macarrão Parafuso. Reserve.
– Misture o azeite, a maionese e o sal até que vire um molho. Reserve.
– Misture o macarrão a todos os outros ingredientes em uma tigela, menos a cebolinha.
– Adicione o molho, mexa bem e polvilhe com a cebolinha.
– Sirva em seguida.

Pudim de Coco com Maizena

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
100 g de maria-mole
400 ml de água quente
1 tira da embalagem de Biscoito Maizena Vitarella
½ xícara de chá de leite

Calda:
½ xícara de chá de açúcar
1/3 xícara de chá de água

Modo de Preparo:
– Comece pela calda para que ela esfrie antes de colocar a mistura do pudim na forma.
– Em uma panela, disponha o açúcar e a água e misture bem antes de levar ao fogo.
– Coloque a panela em fogo médio e deixe caramelizar, procurando não mexer.
– Quando a calda atingir a cor âmbar, coloque-a na forma de pudim, espalhando bem pelas laterais e pelo meio.

Pudim:
– Dissolva a maria-mole em água quente e reserve.
– No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e a maria-mole dissolvida e bata até ficar homogêneo.
– Depois, derrame a mistura do pudim na fôrma e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
– Umedeça o biscoito no leite e cubra o pudim de biscoito. Volte para a geladeira por uns 30 minutos.
– Em um prato, vire o pudim. Sirva!

Para saber mais acesse o site: www.vitarella.com.br

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Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella é uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

*Fonte: Nielsen, Retail Index, TT BR INA + C&C YTD 22 – junho 21 a maio 22)

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