Ichefs Brasil inova com delivery gourmet
Startup proporciona entrega de pratos sofisticados no conforto do lar de seus clientes
Tem dificuldade na cozinha? Fim de semana chegando e você querendo impressionar aquela pessoa especial? O iChefs Brasil trás para seus clientes a solução, da cozinha dos próprios chefs diretamente para casa e com oportunidade da pessoa dar o toque final ao prato, com a sensação de: “Fui eu que fiz”. O iChefs Brasil é uma startup que fornece ao consumidor mais que uma refeição gourmet, uma experiência única.
Para trazer refeições de alta qualidade para o aconchego da casa, nos fins de semana, basta entrar no site www.ichefsbrasil.com.br , olhar o cardápio e fazer seu pedido. O chef responsável pelo prato escolhido se programa para comprar os ingredientes frescos e usa sua própria cozinha para preparar. Sim, da cozinha do chef para a sua, usando o conceito de economia compartilhada. Tudo feito à mão, sem nenhum processo industrializado, e não há estoque.
Na sexta-feira, o cliente recebe seu box com ingredientes frescos selecionados e devidamente embalados em separado, refrigerados com icepack e já pré-prontos. A entrega pode ser conservada em geladeira por até 48 horas.
Para preparar o prato basta seguir um simples passo a passo e servir fresco e quentinho em casa. E sem um monte de panelas para lavar.
Depois é só avaliar a receita no site e compartilhar sua experiência como chef com os amigos, o que mostra a transparência de uma empresa que busca excelência e acredita em seu produto.
Os pedidos podem ser feitos até às 21h da quinta-feira, e as entregas são às sextas feiras.
Os chefs e seus pratos
A empresa, lançada em junho de 2016, já conta com três chefs em sua rede: Ana Salles, Renato Beckmann e Fernanda Emerich.
Chef Ana Salles – Coloca toda a sua experiência culinária na Espanha e nos períodos que esteve à frente do Zuka e do Gula-Gula em seus pratos. Ana pratica uma cozinha brasileira, e traz para os clientes do iChefs: Brandade de Bacalhau, Kibeflor com Maionese de Castanha e Tomate Provençal, Nhoque à Romana com Ragu de Rabada, Papillote de Peixe com Couscous Marroquino e Pork Rib com Ketchup de Goiabada e Purê de Batata.
Chef Renato Beckmann – Mama Mia! Sabor da pasta italiana e um toque mediterrâneo são as especialidades do cozinheiro principal do Gero Ipanema. Renato teve passagens por restaurantes renomados, incluindo o Le Pré Catelan, e teve importante experiência de um ano na cozinha do Hotel Marriot, na Flórida(EUA). Nosso Chef Mama Mia leva da sua cozinha os seguintes pratos para os clientes do iChefs: Espaguete à Carbonara, Mignon com Endivia, Shitake, Abobrinha Japonesa e Tomate, Penne à Beckmann e Polvo Mediterrâneo.
Chef Fernanda Emerich – Fernanda pratica uma cozinha inventiva, e gosta de trabalhar com produtos sazonais, aproveitando o que há de melhor em cada época. Formada pela Alian Ducasse Brasil, com passagens pela cozinha do Giuseppe e Zozô, Fernanda gosta de viajar pelo mundo a procura de novos sabores e experiências gastronômicas. Nossa Chef “viajante” trará os seguintes pratos de sua cozinha para os clientes do iChefs: Ceviche de
Peixe Branco com Manga (entrada), Fraldinha no Vinho com Batatinhas Assadas, Risoto de Funghi e Mix de Cogumelos com Grana Padano e Camarão em Crosta com Arroz de Limão.