Itajubar recebe primeira edição do Comida Urbana
Dia 16/09, o Itajubar, um misto de bar e restaurante, vai receber a edição de inauguração do Comida Urbana, que vai invadir a cozinha da casa e preparar releituras da gastronomia de rua carioca. O cardápio vai contar com três opções simples, preparadas com ingredientes artesanais. No campo musical, a casa vai receber Bruno Saraiva, do grupo Fato Consumado. No repertório, samba-rock e rock nacional, tocando os sucessos de grandes nomes da música brasileira.
Destaque para o pão tipo ciabatta caseiro, com linguiça artesanal mineira e cebola caramelizada no molho de cerveja Weiss, coberto com queijo derretido e crispy de de alho-poró e para o pão de hambúrguer caseiro, com blend de carne bovina moída e lascas de bacon de barriga suína, coberto com queijo derretido, crispy de cebola e nossa maionese especial.
Outra opção é o Bolinho de cevada, preparados com malte de trigo (Weiss) e recheados com queijo e acompanhados de molho tártaro. Para acompanhar, a carta de bebidas traz boas opções de cervejas como a Valenciana Premium Gold e Eisenbahn, além da clássica caipirinha.
Serviço: Itajubar
Rua Vicente Licínio, 57B, Tijuca.
Telefones: (21) 2565-7893.
Capacidade: 120 Lugares.
Horário: Segunda a quinta das 11h às 15h. Sexta e sábado das 18h às 2h.
Cartões de crédito: Todos.
Cartões de débito: Todos.