Jantar sensorial no Dia dos Namorados
Foto: Divulgação
A descoberta de sabores e sentidos será a tônica do jantar do Dia dos Namorados no Spazziano, o braço gastronômico do Spa Maria Bonita, em Ipanema, Rio de Janeiro. A ideia é reforçar os laços de confiança entre o casal e a ampliação dos sentidos além da visão. A chef e modelo Yasmin Lourenço assina o cardápio ao lado da designer de experiências Aline Satyan que conduzirá a atividade. A experiência sensorial com entrada, prato principal, sobremesa e bebida não alcoólica vai durar uma hora e meia e será restrita a vinte participantes por turno: um das 19 às 20h30, outro das 21h30 às 23h.
A dinâmica começa com um dos integrantes do casal decidindo qual deles será vendado pelo outro na entrada e conduzido para dentro do restaurante. Depois o que está sem a venda também terá os olhos cobertos e o jantar começará a ser servido. Os alimentos serão comidos com as mãos e tudo será vegano. Entre um prato e outro, haverá um recipiente com água de lavanda nas mesas para que os participantes possam lavar os dedos. Ao final, todos vão tirar suas vendas e verão o prato que lhes foi servido e saberão o que saborearam.
ROTEIRO JANTAR SENSORIAL
Spazziano – Rua Prudente de Moraes, 729 – P
Dia 12 de junho de 2017 – segunda-feira
Dois turnos: 19h às 20h30 e 21h30 às 23h
Preço: R$ 95 por pessoa ou R$180 por casal
Reservas pelo telefone: 2513-4050. Restrições alimentares devem ser informadas no ato da reserva.